onsdag den 16. september 2015

Naturfag - brøk og procent regning. Hygiejne - oplæg om bakterier. Bæredygtighed - tilberedning - alt på en kylling

15. september 2015: 
Vi havde Aksel til naturfag og arbejdede med matematik opgaver. Største delen af tiden sad vi med et opgavesat som vi skulle regne det vi kunne af det, for at se hvor vi lå rent matematik mæssigt. Til sidst fik vi et andet matematikhæfte hvor der var brøkregning i.



16. september 2015: 
Vi havde fødevarehygiejne med Lene de første par timer og skulle lave et længe ventet oplæg i grupper om bakterier. Min gruppe skulle holde oplæg om listeria monocytogenes, clostridium perfringens og bacillus cereus. De sidste timer var vi i køkkenet med Lene og skulle i dag udnytte/tilberede alt kød fra en hel kylling. Jeg lavede paneret underlår med kålsalat.   









Ingen kommentarer:

Send en kommentar